Saignee d’Eulalie

Este Champagne tiene un color brillante y claro, rosa frambuesa en la copa que recuerda a los pétalos de rosa frescos. Está animado por burbujas finas y vivas que forman una delicada secuencia. La primera impresión olfativa es elegante y mineral con notas de piedra caliza y piedra caliza ahumada típicas de nuestro suelo, realzadas por notas frutales de frambuesa, fresa silvestre y pomelo. Tras el contacto con el aire, revela notas de madreselva, clavel, avellana, cereza, albaricoque y especias dulces. El paladar es flexible y fresco con una efervescencia cremosa y fundida. El Champagne desarrolla un paladar frutal jugoso y crujiente, respaldado por una acidez integrada de pomelo.

Champagne Edouard Duval