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Japón

REGION

Fukushima

VARIETY

Bordeaux Blend

VOLUME

75 cl

GRADUATION

13.5 %

[organico-icono]

Château du Domaine de l’Eglise Pomerol 2017

El viñedo está ubicado a la sombra del campanario de Pomerol. Es una de las bodegas más antiguas de la denominación de origen Pomerol, cuyo origen se remonta a 1589. Su viñedo, cercano a Petrus, está compuesto principalmente por Merlot. Château du Domaine de l’Eglise produce vinos amplios, redondos, encantadores y también muy elegantes.

Color: Granate profundo

Nariz: Una nariz limpia y madura con cereza negra y hoja de frambuesa, con buena definición

Paladar: De cuerpo medio, femenino, con buena tensión y ligereza al tacto, con una pose casi borgoñona en el final enfocado en frutas rojas.

Borie-Manoux

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Unity

74,00€ incl. VAT

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WINERY

VARIETY

Bordeaux Blend

VOLUME

75 cl

GRADUATION

13.5 %

PUNCTUATION

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CATA

VIEW

Rojo profundo con destellos rubí.

MOUTH

Buena estructura, fruta dulce concentrada y buena frescura.

NOSE

Aromas intensos de café, ciruela y frambuesa.

SERVICE TEMPERATURE

Between 16 and 18 °C

PAIRING

El experto en armonías François Chartier ha trasladado la filosofía del ‘vino’ japonés a la gastronomía española demostrando que el sake puede ser el mejor acompañante de la cocina mediterránea, incluso de uno de nuestros productos más valiosos, el jamón ibérico, pues comparte las mismas moléculas dominantes que algunos sakes. “Los jamones tienen su propia singularidad; dónde crece el cerdo, qué come, el tiempo de curación, todo esto afecta a su sabor. La ciencia de las Armonías Moleculares nos permite entrar en la zona de confort, nos ayuda a conocer por completo el producto para poder armonizarlo”.

Red Meats and Game

VALUATIONS

Description

El viñedo está ubicado a la sombra del campanario de Pomerol. Es una de las bodegas más antiguas de la denominación de origen Pomerol, cuyo origen se remonta a 1589. Su viñedo, cercano a Petrus, está compuesto principalmente por Merlot. Château du Domaine de l’Eglise produce vinos amplios, redondos, encantadores y también muy elegantes.

Color: Granate profundo

Nariz: Una nariz limpia y madura con cereza negra y hoja de frambuesa, con buena definición

Paladar: De cuerpo medio, femenino, con buena tensión y ligereza al tacto, con una pose casi borgoñona en el final enfocado en frutas rojas.

Borie-Manoux

Información adicional

Type	Red
Variety	Bordeaux Blend

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Château du Domaine de l’Eglise Pomerol 2017

74,00€ incl. VAT

Château du Domaine de l’Eglise Pomerol 2017

74,00€ incl. VAT

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