Descripción
Esta propiedad de cru bourgeois está situada en suelos de grava en el corazón de la denominación de origen de Pauillac y produce vinos con sabores ricos, con el cassis y los frutos del bosque destacando, típicos de la zona. El vino es una mezcla de 70% cabernet sauvignon, 27% merlot y 3% cabernet franc, y pasa 16 meses en barricas de roble, de las cuales el 30% son de roble nuevo. Un vino elegante y bien elaborado que se puede beber en su juventud, pero que recompensará generosamente con un envejecimiento prolongado en bodega.
Borie-Manoux
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