Vieilles Vignes Puligny-Montrachet 2021

Este vino, procedente de la prestigiosa región de Puligny-Montrachet, se elabora con uvas de vides que tienen un promedio de edad de 45 años. Combina la frescura y profundidad de sabor de las vides más antiguas con las vibrantes notas frutales de las más jóvenes. Los suelos de arcilla y caliza sobre grava dotan al vino de una elegancia distintiva y un matiz mineral sutil. La viticultura sostenible y una poda meticulosa son esenciales para la óptima maduración de las uvas y su exposición solar. Siguiendo las tradiciones de Borgoña, el 90% del proceso se lleva a cabo a mano, asegurando una cosecha de frutos maduros y de alta calidad, recolectados en su punto óptimo. Cada botella refleja fielmente el exquisito carácter de su terroir.

Domaine Florent Garaudet