PAÍS
TIPO
Organico, Tinto
REGIÓN
BODEGA
VARIEDAD
Pinot Noir
VOLUMEN
75 cl
GRADUACIÓN
14.5 %
La parcela de donde se cultivan las uvas para elaborar este vino francés está a una altitud de 320 metros y se encuentra al norte de la denominación. Está orientada al este, sobre una losa de piedra caliza rosa muy dura. El rendimiento ronda los 35-40 hl/ha La vendimia se realiza siempre de manera manual. La uva se despalilla y no se estruja pero se encuba por gravedad. Maceración de 3 o 4 días. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas durante 20 o 25 días. El vino envejece en cavas frías, en barricas del 30% al 50% nuevas. Se embotella sin filtrar después de 16 a 18 meses.
Domaine Chantal Lescure
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Unidad
Agotado 78,00€
Pack x
6
Ahorra 5%
VARIEDAD
Pinot Noir
VOLUMEN
75 cl
GRADUACIÓN
14.5 %
PUNTUACIÓN
CATA
VISTA
Rubí brillante
BOCA
Potente, textura suave y final largo.
NARIZ
Revela notas de frutas rojas, en especial cereza, frutas negras como la grosella y especias suaves.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 16 y 18 °C
Ligero
Robusto
Suave
Tanico
Seco
Dulce
Debil
Acido
MARIDAJE
Aves de Caza
VALORACIONES
55,00€ incl. IVA
-10%
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70,00€ incl. IVA
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Nuits St Georges 2019
Agotado 78,00€
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