Descripción
«Les Vallerots» es una parcela clasificada como Premier Cru situada en un valle profundo donde hace mucho frío en invierno y calor en verano. La fruta se despalilla por completo; el envejecimiento en roble se lleva a cabo en barricas, de las cuales aproximadamente el 50% son nuevas. El envejecimiento generalmente dura entre 18 y 20 meses antes del embotellado.
Domaine Chantal Lescure
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