La Magia es un maravilloso productor familiar de Bunello di Montalcino ecológico. Originaria de Alto Adige, la familia Schwarz es propietaria de La Màgia desde mediados de la década de 1970. En la actualidad, Fabian, nacido en Montalcino, sucede a su padre en 2005. Desde entonces, ha retenido la dirección de la nca y ha seguido desarrollando el potencial de este lugar sagrado. La nca se encuentra en lo alto de la abadía de Sant’Animo, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y está orientada al sureste, hacia el monte Amiata. La exposición a los vientos fríos de la montaña, el sol de la mañana y la altitud de 400-450 metros proporcionan un microclima más fresco, que aporta frescura, tensión y energía a los vinos, incluso en añadas cálidas.