Descripción
Le Petit Ducru presagia una introducción a la firma Borie, una invitación cortés a acercarse a las cualidades de sus mayores, Ducru-Beaucaillou y La Croix Ducru-Beaucaillou; desde su complejidad hasta su estructura, pasando por su equilibrio y elegancia. Hay, por supuesto, un parecido familiar, una maravillosa complicidad entre los tres néctares. Saben lo que tienen en común: un proceso técnico riguroso, una selección drástica y una vinificación exigente. Una mezcla de Cabernet-Merlot y, dependiendo de la cosecha, a veces con un toque de Petit Verdot, una variedad que sabemos que es un hábil escultor.
La Demoiselle de Sociando-Mallet se distingue por ser un vino vivaz, repleto de frescura y notas frutales, que invita a ser degustado desde su juventud, ofreciendo una experiencia enológica placentera y accesible.
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