Descripción
La nariz es frutal, fresca, bien equilibrada y ofrece una buena definición, golosidad y potencia. Revela notas de cassis, mora y pequeñas notas de arándano asociadas con un toque de fresa silvestre, así como ligeras pistas de flores, vainilla, regaliz y muy discretas pistas de especias. El paladar es frutal, jugoso, elegante, preciso, bien equilibrado y ofrece una buena definición, golosidad, tensión, así como una pequeña cremosidad. En el paladar, este vino expresa notas de cassis, mora, frambuesa jugosa y pequeñas notas de arándano, asociadas con pequeños toques de regaliz, tostado, vainilla y ligeras pistas de café. – Jonathan Choukroun – Vert de Vin
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